Informace o nás
Naše společnost poskytuje komplexní řešení společného stravování, a to formou zabezpečení výroby a výdeje jídel přímo v místě podnikání klienta nebo dovozem teplého či zchlazeného jídla z naší nejbližší provozovny. Součástí provozního zabezpečení jsou všechny procesy, které s výrobou či výdejem jídla souvisí. Jedná se zejména o dovoz a skladování potravin nebo hotových jídel, vaření nebo regeneraci jídel, výdej jídel a prodej doplňkového zboží, úklid, mytí nádobí a další. Samozřejmostí je důkladná personální politika a výběr vhodných pracovníků připravených aktivně komunikovat s klienty a řídit provoz v požadované kvalitě. Nejčastěji realizujeme firemní stravování zaměstnanců i veřejné stravování v segmentech, jakými jsou průmysl, zdravotnictví, školství, administrativní centra.
V rámci komplexního zabezpečení obsluhy průmyslového areálu nebo administrativní budovy převezmeme péči o provoz kantýn od jejich personálního zabezpečení, přes zásobování, samotný prodej občerstvení, údržbu a úklid.
Při přípravě jídel se řídíme platnými hygienickými normami, včetně norem HACCP a souvisejícími předpisy.
Námi připravené pokrmy jsou zhotovené výhradně ze základních surovin a neobsahují žádné průmyslové polotovary.
Pro mnohé strávníky je důležitá nejen kvalita jídla, ale i jeho množství:
jedna porce polévky má 350 ml
hmotnost hlavního jídla se pohybuje od 350 g do 500 g
pokrmy z masa jsou připravovány ze 120g/kus za syrova
hmotnost velkých salátů je 450 g
Součástí dobrého oběda je i dobré pití. Nabízíme širokou nabídku nápojů za příznivé ceny.
Váš tým z Kačerova
KONTAKT
jídelna u kačera
ulice Ke garážím 2
areál garáží DP Autobusy
Tel.: +420 733 714 946
Fax: +420 223 019 764
Email: jidelnaukacera@seznam.cz
OTEVÍRACÍ DOBA
snídaně 4:00 - 7:00 hod
bistro 7:00 - 11:00 hod
obědy 11:00 - 13:30 hod
